segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Cupcake de Cenoura para o meu Coelinho ♥

Hoje é o niver do meu marido lindo Geovane!! Te amo muito meu gato! Quero viver a eternidade com vc! Parabéns por mais um ano de vida e obrigada por me escolher para viver esses momentos lindos com vc S2 te amo demais!! Vou te amar eternamente S2
E para comemorar essa grande data *o* providenciei cupcakes de cenoura com cobertura de ganache de chocolate! Huuuum!! NhamNham!! Vamos aprender a fazer???

Cupcake de Cenoura com cobertura de Ganache de Chocolate!!

Utensílios necessários:

  • Liquidificador
  • Forminhas de papel para assar cupcakes
  • Vasilha para misturar a massa
  • Fuê ou espátula pão duro
  • Tabuleiro de assar muffy
  • Forno (Dããã)
Agora vamos para a receita ^^

Massa do Cupcake:

  • 1/2 xicara de óleo (vai mais do que isso)
  • 3 cenouras médias cortadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

No Liquidificador, coloque as cenouras descascadas e cortadas junto com os líquidos (ovos e óleo) e bata. Após a cenoura ter sido triturada, acrescente o açucar. Caso fiquei muito duro, acrescente mais óleo.
Após a mistura bem homogênea, coloque o líquido em uma vasinha com farinha e misture bem, após misturado, acrescente o fermento e misture bem até que fique tudo bem homogêneo.

Montagem:

Distribua as forminhas de cupcake no tabuleiro e comece a colocar a massa em 2/3 da forma (não encha pq transborda e não fica bonito)
Leve ao forno em temperatura baixa por uns 15 minutos, ou até que fiquei assados ^^ depende muito do seu forno =D

Após assados, deixe esfriar antes de confeitar =D

Dessa vez eu não recheei, mais vc pode rechear cortando uma tampinha e tirando um pouco da massa e injetando o recheio com a ajuda de um saco de confeiteiro ^^

Ganache de chocolate (invensão estranha minha LOL)

  • 1kg de chocolate
  • 2 caixas de creme de leite
Derreta o chocolate e misture o creme de leite até que fiquei homogêneo. Leve a geladeira por uns 20 minutos ou até sentir que começou a endurecer. Misture com a ajude de uma batedeira até que vire um creme, caso fique mole ainda, vele de novo para a geladeira até que vire um creme.

Agora é só decorar como quiser ^^ fica uma délícia S2





Delícia né? Espero que façam essa receita ^^ peguei a original no site Tudo Gostoso mais dei uma adaptada  ^^ a unica coisa que muda é que tenho que por mais óleo do que a receita pede mais nada muda o seu sabor =D é bom por bastante cenoura tbm pra ficar bem laranjinha *_*

Enfim, mais uma vez, parabéns Geovane S2 Te amo muito!!!

Beijos povo =*** não disse que postaria mais?? ^.~


8 comentários:

  1. NUOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSSSSSSSSS bateu uma fome do carai ;-; ficou LINDO o cupcake *u* tenho q comprar minha forma e começar a vender AIUSHIAUHIAUSHAS /mercenária-q

    PARABÉNS PRO FESSOR \O/

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    1. MECENÁÁÁRIA UAHUAHAUAHAUAHUAHUA Cupcake é tudibaum!!! kro fazer pra um chá lolita S2

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    2. IUASHIUASAH COM CRTZA *--------------* eu queron chá lolita <3

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  2. Nossa fikei com vontade de fazer agora O___O
    e olha q sou Expert em fazer bolos de cenoura XDD

    aeuhauheouahoahoehaoue

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  3. ahh poha eskeçi o principal! PARABENS GEGEOOOOOOWWWW \o\

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  4. Que lindos *.* Que cara de gostosos *.*

    Tenho uma criança de dieta aqui que nem pode ver isso...

    Mandei uma mensagem de aniversário para o Gigio no Facebook, mas assim dá para ter certeza que hoje foi um Feliz Aniversário para ele \o/!


    Debi vai fazer os vestidos, saias e cupcakes de um certo grupo de Lolitas o/

    Bjus

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  5. Que cupcakes lindos! Você é muito talentosa <3

    me visita também
    http://cottonmachine.blogspot.com

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Obrigada por comentar ^^